Mes produits en vente directe
Toute ma production est artisanale, locale et certifiée bio par certipaq FR-BIO-09 : https://annuaire.agencebio.org/fiche/19845.
Aussitôt récolté, le miel est extrait , filtré et après décantation , il est immédiatement mis en pot . pas de passage en fut ni de réchauffage du miel ce qui permet de garder toutes les caracteristiques d'un miel artisanal de qualité .
Les ruchers sont sédentaires et se trouvent à moins de 30 km environ de Saint Gilles Croix de Vie , répartis sur le littoral , en lisière de marais et dans le bas bocage . Mes petites abeilles produisent des beaux miels de terroir du printemps jusqu'à l'automne . La production 2022 sera étiquetée bio .
Je récolte généralement :
- du miel de fleurs de printemps en avril et mai: dominante pruneliers, pissenlits, fruitiers sauvages en avril , mai fleurs de prairies et aubépine/acacia .
- du miel de fleurs sauvages : dominante ronce, trefle blanc , chataigner début juillet .
- du miel de fleurs d’été mi-Août (nombreux nectars differents : salicaires , trefles , vipérines , mélilot , panicauts , lotiers, luzernes , menthes , chicorées , giroflées ....) ou tournesol bio .
- et parfois du miel de fleurs d'automne et fleurs de sarrasin bio (blé noir) ou de luzerne bio fin Août.
- Miel pressé à partir des opercules (non centrifugé)
Je propose également certaines années du pollen frais de fleurs sauvages, récolté si la météo le permet entre fin Mai et début Juillet , du pain d'épices fait maison au miel , du miel à la spiruline préparé avec de la spiruline de Vendée d'Atoufred de Chantonay : https://www.spirulineatoufred.net/ , du miel à la fleur de sel "Nature et Progres" produite par "Marais Prédevie" à Saint Hilaire de Riez: https://www.facebook.com/Marais.salant.predevie/ et d'autres préparations au miel détaillées plus bas dans la rubrique "disponibilités et tarifs" .
Qu'est ce que le pollen frais ? : https://www.dailymotion.com/video/x72qhk
Venez découvrir et déguster mes produits directement à la ferme à St Gilles Croix de Vie . Pour le transport du pollen frais , prévoir une petite glacière pour les longs trajets ! Pour venir , il est indispensable de prendre rendez vous .
Disponiblité et Tarifs :
MIELS :
- miel de fleurs de printemps (avril : d'épines,fruitiers,pissenlits) : 10 euros le pot de 500 g et 6 euros le pot de 250 g
- miel de fleurs de printemps de prairie : 10 euros le pot de 500 g et 6 euros le 250 g (fleurs du mois de mai: aubépines,acacia ,trefles).
- miel de fleurs sauvages/ronce ou fleurs sauvages/chataigner : 10 euros le pot de 500 g et 6 euros en 250 g (fleurs du mois de juin/juillet).
- miel de fleurs d'été : 10 euros le pot de 500 g et 6 euros en 250 g .
- miel de fleurs de sarrasin et d'automne/sarrasin : 10 euros le pot de 500 g et 6 euros en 250g .
- lot de 3 pots de miel de 500 g au choix : 25 euros
- lot de 3 pots de miel de 250 g au choix : 15 euros
- miel pressé (non centrifugé) en 125 g : 4.5 euros
- miel pour la cuisson ( issu de la fonte des opercules de cire) en pot d'un kg : 12 euros .
- seaux de miel pour les professionnels me consulter .
Préparations au MIEL :
- Préparation miel et gelée royale bio en 250 g : 9 euros
- Préparation miel et spiruline de vendée en 250 g : 9 euros
- Préparation miel et fleur de sel de Vendée en 250 g : 8 euros
- Préparation miel , noix et noisettes bio grillées en 250 g : 8 euros , en 500 g : 12 euros
- Préparation miel , graines de courges françaises bio et noisettes bio en 250 g : 8 euros , en 500 g 12 euros
- Préparation miel et hibiscus en 250 g : 9 euros
- Préparation miel et coquelicot en 250 g : 9 euros
- Préparation miel et mauve en 250 g : 9 euros
- Préparation miel et fruit du baobab bio en 250 g : 8 euros
- lot de 3 pots de 250 g de préparations au miel au choix : coquelicot , mauve, hibiscus , fleur de sel , noix et noisettes , fruit du baobab , spiruline ou gelée royale : 22 euros .
- Pain d'épices au miel de 320 g : 6,50 euros (sur commande)
- Pain d'épices miel et spiruline de Vendée 320 g : 7,50 euros (sur commande)
AUTRES PRODUITS DE LA RUCHE :
- Propolis brute en pot de 10 g : 8 euros
- Pollen frais pot de 100 g : 8 euros , pot de 200 g : 15 euros (en rupture de stock)
- Bougies artisanale cire d'abeille : cylindres cire gauffrée format 7/4 cm : 2,50 euros , format 13/4 cm : 5 euros , format 13/6 cm : 6,50 euros . différents modèles de bougies moulées à partir de 4 euros selon le poids (sur commande) .
PRODUITS D'ELEVAGE :
- Vente de cellules royales (6 euros) et de reines vierges (12 euros). . Cellules Royales et reines vierges disponibles généralement de début mai à début juillet à venir chercher sur place . Réservations par mail ou sms de préférence (téléphone : 06-87-30-87-99) , dans votre message écrire votre nom et nombre de cellules ou reines . Cette année les cellules sont disponibles le jeudi soir et les reines vierges le samedi apres midi , à réserver le dimanche précédent .
Pour finir, voici le lien d'une petite vidéo réalisée par Télé Vendée : https://tvvendee.fr/non-classe/les-ruchers-de-saint-gilles/
Si vous souhaitez accueillir un petit rucher chez vous (emplacement loin des activités humaines et accessible en véhicule) vous pouvez me contacter car je recherche de nouveaux emplacements pour mes ruches à moins de 20 km de Saint Gilles Croix de Vie .
A bientot ,
Votre apicultrice , Marine Lyot